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喀什河的河源距离尼勒克县城178公里，位于天山山脉依连哈比尔尕山和阿布热勒山交接处，河源一带有山谷冰川，从连绵群山间奔流而出的冰雪融水甘甜清冽，冷凉、纯净、富氧，为尼勒克县三文鱼产业的发展提供了得天独厚的资源条件。
没有海，却能产“海鲜”？8月31日，“辉煌70年·行走伊犁河”伊犁融媒体中心采访报道组走进尼勒克县，了解这个“离海最远的城市”是如何打破常规发展冷水养殖的。
尼勒克县三文鱼养殖基地鸟瞰图 （新疆天蕴有机农业有限公司供图）
五项国家首创技术“火”出圈
位于尼勒克县的新疆天蕴有机农业有限公司有着目前全国最先进的“新疆冷水三文鱼”智慧养殖基地，年产能达1.2万吨。
“‘三文鱼’特别娇贵，水温太高太低都不行，水质不好也养不活，养3年才能捕捞上市。与国内过去常用的网箱养殖不同，我们都是使用生态环保网箱活水养殖。”新疆天蕴有机农业有限公司温泉养殖区经理陈海龙说。
喀什河围绕着天山，流淌的天山冰川雪水深达180米，6米以下的水温常年保持在10摄氏度左右。这对于适应在13摄氏度到18摄氏度之间生存的三文鱼来说是最好的栖息地。
2014年，新疆天蕴有机农业有限公司投资2.6亿元在尼勒克县喀拉苏乡克什喀拉苏村投资建设三文鱼养殖基地，发展特色水产养殖、加工产业，开启了新疆内陆大水面养殖高品质三文鱼的发展之路。
新疆天蕴有机农业有限公司科技成果展示栏 李剑 摄
“最好的养殖环境，配上最优的科学养殖技术和手段，我们的三文鱼才能‘游’出圈。”陈海龙说，企业最初的建设规划定位就是生态自动化、智能化养殖。目前，已实现了远程自动精准投喂，效益、产量均比人工饲养提高了30%。
8月31日，记者在新疆天蕴有机农业有限公司温泉养殖区水面上见到养鱼工人马玉龙时，他正在利用大数据智慧平台在水面上操作机器设备作业，通过科学检测，实施给鱼儿喂食、查看鱼儿身体状况、清洗网箱等工作。
“这些小鱼从鱼卵到成鱼捕捞需要2.5年至3年时间，每一个环节都要精心呵护，我们要时刻关注天气、水温、溶解氧、吃食情况、活动迹象等。”马玉龙说，“依靠大数据智慧平台，我们能更精准、更快地掌握鱼儿的生长情况。”
新疆天蕴有机农业有限公司在建设之初也遇到诸多技术难题，比如，养殖过程中因鱼儿体质强弱不同，每次投喂，越强大的鱼吃得越多，越小的鱼吃得越少。为了均衡喂养，工人们就靠人工捞，把大小鱼分开，可依靠人工捞对鱼儿损伤大。为此，公司技术人员经过数次试验，成功研究设计出分级计数器、真空吸鱼泵，这套设备既能确保鱼儿不离开水，又能使小鱼漏下去分流出来，减少损伤，使成活率提高到80%。
据陈海龙介绍，公司除了与相关大中专院校开展科技合作外，在政策的有力支持下，公司还鼓励全员搞技术研发，围绕节能、环保开展一系列自主研发，获得60余项专利，并成功应用于生产中。
游人参观三文鱼加工车间 李剑 摄
在新疆天蕴有机农业有限公司，一面墙的科技成果展示栏正是该公司重视科技研发的有力证明：全国首例自动化、智能化生态环保网箱养殖，全国首家在生产上运用上下游水质在线监测系统实时监测水质的水产养殖企业，研发出国内首个用于大水面生态网箱生产的水下清污机器人，首创半封闭循环水养鱼系统，首制绿色生态环保网箱地方标准。在一系列科技支撑下，企业稳步运转，纯净冷凉、溶氧丰富的水质使得这里出产的三文鱼“鲜、嫩、润、滑”，受到市场青睐，订单越来越多，市场供不应求。2023年，该企业生产优质三文鱼6700吨，约占国产三文鱼的三分之一。
为扩大市场供应量，2022年，新疆天蕴有机农业有限公司开始在伊犁河谷气候条件相似的水域新建养殖基地，扩大养殖规模。截至目前，在尼勒克县、巩留县建成三个大型智慧养殖基地，养殖水面达到14.68万亩。
种子是渔业养殖的“芯片”。为了培育自己的三文鱼卵种子基地，2023年，新疆天蕴有机农业有限公司在新源县建成新源泉国家冷水鱼种质基地，达产后能实现年产5000万尾，其中五分之四将供应到全国市场。
工人正在捕捞三文鱼 （新疆天蕴有机农业有限公司供图）
依托养殖基地，新疆天蕴有机农业有限公司还相继建成三座规模化三文鱼初加工厂、两座深加工厂。2023年，三文鱼在疆内实现深加工1180吨，产品包括鱼柳、鱼排、烟熏三文鱼、三文鱼早餐饼、三文鱼肠、即食三文鱼等。目前，这些产品已经远销到日本、东南亚、中东及欧洲国家，深受消费者的喜爱。
至此，新疆天蕴有机农业有限公司建成了集生态养殖、生态种养技术开发与应用以及储存、保鲜、加工与综合利用为一体的全产业链综合渔业发展模式。
为当地发展注入源头活水
喀拉苏乡是个干旱少雨的地方，当地的农牧民多年来只能靠种植一些耐旱作物维持生计，在2016年以前贫困人口占到全县总数的近一半。
2016年底，新疆天蕴有机农业有限公司通过“龙头企业 专业合作社 贫困户”的扶贫模式，以无息贷款入股方式，吸纳当地609户建档立卡贫困户，每户入股1万元，成立全赢合作社，帮助他们增收致富。并承诺，前3年，每户每年可享受保底分红3000元。
前3年，609户贫困户每户每次可拿到分红3000元。后两年，他们每年按全部实缴出资的15%享受固定分红收益。2022年，该公司举行最后一次年度分红大会，609户村民第五次领到分红款。至此，公司共计发放保底分红730.8万元，每户12000元的红利已超过当年的入股资金。
工人正在水面作业 （新疆天蕴有机农业有限公司供图）
喀拉苏乡赛普勒村村民李忠平当年作为贫困户不仅参与了入股分红，2017年还有幸成为公司温泉养殖区的一名技术工人。如今，他已经成为公司捕捞队的队长。
李忠平每天的工作很繁杂，捕捞、给鱼儿降温、宰杀、装箱、运输等每个环节都有他的身影。对于李忠平来说，公司不仅仅为他提供了一份工作，更是给了他一个安稳的家。原来公司投入千万元，让符合条件的一线职工搬进县城的新房，李忠平就是其中一个。工作几年能免费分到一套市场价值40万元的住房，这让李忠平高兴得睡不着觉。
员工福利分房、表彰奖励、员工互助基金……多重福利保障让员工有了满满的归属感。在公司里，当地农牧民占到职工人数的60%以上，近200名农牧民成功转型为新渔民，成为现代产业工人。
如今，新疆天蕴有机农业有限公司依托三文鱼养殖项目打造了一产大水面养殖，二产三文鱼精深加工和综合利用，三产正着力打造渔旅融合、产学研基地建设，通过一、二、三产融合发展助力尼勒克县三文鱼产业高质量发展。在该公司的辐射带动下，尼勒克县正在推进乡村振兴产业融合发展示范园建设，目前已引进产业上下游包材、饲料、仓储、冷链物流等企业进驻，形成了产业发展集群，提升全产业链建设，预计到2025年实现年产值30亿元，新增就业岗位3000个，带动10000户农牧民增收致富。
工人正在装卸三文鱼产品（新疆天蕴有机农业有限公司供图）
随着天蕴三文鱼品牌影响力越来越大，越来越多的人开始关注喀拉苏乡克什喀拉苏村。眼下，依托天蕴三文鱼养殖基地，喀拉苏乡的环湖旅游线路5年规划已落地，克什喀拉苏村大力打造的集垂钓、美食、手工业、住宿为一体的休闲观光娱乐一条街基本成型。
新疆天蕴有机农业有限公司在喀拉苏乡建厂10年来，数万吨三文鱼从这里“游到”全国并“游向”海外，带动上下游产业链3000多人就业，让不少牧民放下牧鞭成为渔民，也为当地群众带来更多就业选择。今年，新疆天蕴有机农业有限公司预计生产优质三文鱼7000吨。
天山上融化的雪水汇聚为清澈的喀什河，奔腾不息的喀什河滋养着数千吨三文鱼在这里自由生长，哺育着一方百姓。（记者 孟霞 李剑 肖开提）
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